এঁচোড় কালিয়া এইভাবে বানালে মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে|Echor kalia recipe in bengali|Atanur Rannaghar
HTML-код
- Опубликовано: 28 мар 2025
- এঁচোড় কালিয়া রেসিপি | Echor kalia recipe in bengali | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Atanur Rannaghar Facebook bengali : www.facebook.c...
Contact us: atanurrannagha...
Echor Kalia recipe is very easy to make but there are some tips you must follow to make this Echor Kalia or tender jackfruit Kalia recipe perfect. so here in this recipe, I will show you how to make perfectly echor kalia with all the tips and tricks also share a bengali fried rice recipe that goes very well with echor kalia. If you like the recipe please subscribe to Atanur Rannaghar for more Bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
Echor Kalia Ingredients
১ কেজি এঁচোড় / 1 kg tender jackfruit
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
৬-৮ টি এলাচ / 6-8 ea Cardamom
১ চা চামচ লবঙ্গ / 1 tsp long
১ চা চামচ গোটা ধনে / 1 tsp Whole Coriander Seeds
১ চা চামচ জিরা / 1 tsp cumin Seeds
১ চা চামচ গোলমরিচ / 1 tsp Black Pepper Corn
৪-৫ টি শুকনো লঙ্কা / 4-5 Ea Whole Red Chili
জল / Water
২ চা চামচ সরষের তেল / 2 tsp Mustard Oil
২ টি আলু / 2 Ea Potato
১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/3 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
৩ টি পেঁয়াজ / 3 ea onion
২ চা চামচ আদা, রসুন ও কাঁচা লঙ্কা বাটা / 2 Tsp Ginger Garlic And Green Chili Paste
দিয়ে দিন বানানো মশলা বাটা / Add homemade garam masala puree
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Ea Medium Size Tomato
১ কাপ টক দই / 1 cup Curd
জল / Water
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
জল / Water
For Frided Rice Ingredients
১ চা চামচ তেল ও ঘি / 1 tsp oil and ghee
দিয়ে দিন গোটা গরম মশলা / Add Whole Garam Masala
১ চা চামচ কুচানো আদা / 1 Tsp Chopped Ginger
গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম / Carrot, Beans and capsicum
দিয়ে দিন ১ কাপ ভেজানো কাজু ও কিশমিশ / add 1 cup soaked kaju and raisins
দিয়ে দিন বাসমতি চাল / add basmati rice
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 Tsp Black Pepper Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
কাঁচা লঙ্কা / green chilis
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
#atanurrannaghar #echorrecipe #bengalirecipe #rannabanna Хобби
আমি আগে রান্না জানতাম না, আপনার রান্না দেখে আমি এখন রান্না শিখেছি, সবাই খুব তারিফ করে আমার রান্নার। কিন্তু পুরো ক্রেডিট টাই আপনার, ধন্যবাদ Sir
ফ্ৰাইডৱাইস আৱ গাছ পাঁঠার ৱেসিপি 😋😋😋 দাৱুন দাৱুন 👌👌 খুব খুব ভালো লাগলো দুটো ৱেসিপিই 👍
Khub pochonder ekta Chanel hye giyeche Atanur Rannaghar❤❤
এত অসাধারণ রান্না এমন সহজ ও সুন্দর পদ্ধতিতে করলেন যে দেখে মুগ্ধ হয়ে গেলাম। প্রত্যেক রান্নার পর সেগুলো এত সুন্দর করে খান যে সেটা দেখে খাওয়ার লোভ সামলানো যায় না। আপনার এই রান্নাগুলো দেখার পর মনে হচ্ছিল আপনার বাড়ি গিয়ে এই রান্নাগুলো খেয়ে আজকের dinner করি।
এঁচোড় তো নয় এ যেন মাংস কসা 🤤😍😍😍 দেখেই মনটা জুড়িয়ে গেল দাদাভাই 😍❤👌🏻 তোমাদের ও কি একমত 👆🏻🤗
একদম ঠিক বলেছো ❤️
❤
সেজন্য তো গাছ পাঠা
Akdom ❤
Akdom jive jol😮
দুর্দান্ত রান্না।ফ্রায়েড রাইস টাও দারুন.... সহজ এবং সুস্বাদু।
দেখেই জিভ দিয়ে জল আসছে। ❤অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ
খুব সুন্দর হয়েছে খেতে অসাধারণ হবে
ভাইয়া তোমার সব রান্নাই আমার অনেক ভালো হয়। থ্যাংকস তোমাকে মজার মজার রেসিপি দেবার জন্য।
Darun laglo,dutoi recipe,khubi lobhonio recipe।😊
Asadharon !khub valo laglo duto recipe 👍☺️
❤❤বা! চমৎকার হয়েছে এই রেসিপিটি 🎉🎉
এঁচোড় রেসিপি অসাধারণ।
Ami ajk ranna korlm ❤❤❤darun hoyechilo nije ranna kore nijei puro obak hye ge6ilm
Darun hoyechhe👌👌❤❤
আমি আপনার রেসিপি গুলো বাসায় ট্রাই করি।তারপর ঐ রান্না করা খাবার গুলো দিয়েই ইটিং সো করি।খুবই ভালো লাগে
অপূর্ব সুন্দর লাগলো ❤️
খুব সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ তোমাকে। ভালো থেকো তুমি।
অনেক সুন্দর ,,,,,,,,,জিভে জল চলে আসছে 🤤🤤
Lajwab!!!jive jol chole elo...jai aj i echor kine ani
খুব ভালো লাগলো❤❤ তাই শেয়ার করলাম
দারুণ
দেখলেই খেতে ইচ্ছা করছে ।
Duto recipe khub sundor laglo 😍🥰❤️
এঁচোড় রান্না অপূর্ব হয়েছে, আর তোমার রান্নার মধ্যে একটা লক্ষীশ্রী আছে, কথা বলার ধরণ খুব মার্জিত, ভালো থেকো, তুমি আমার ছেলের মতো তাই এগুলো বললাম, ঈশ্বর তোমার মঙ্গল করুন 👍
Darun darun hoechhe.
Tomar recipe gulo satti khub darun lage aamar❤❤❤❤❤
আজ এচোরের এই রেসিপিটা বানালাম।
সত্যি দারুন খেতে হয়েছে দাদা। 😊
Thank you so much 🎉
তোমার শুক্তর রেসিপি টা দেখে বানিয়েছিলাম really অসাধারণ হয়েছিলো👌👌 thank you ❤️🍫শেখানোর জন্য এঁচোড় রান্না করবো বলে দেখেনিলাম
Darun darun 👌👌 fatafati
দেখেই লোভ লাগছে ❤❤❤❤ happy Holi
Banabo ...echor khub priyo .ar tomar ranna toh amar bhalo thakar medicine!amar abosor er morudyan!!!!bhalo theko.❤
অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ তোমাকে
খুব ভালো লাগলো রেসিপি টি, ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য ❤
দুঃখিত এঁচোড় কি?
কাচা কাঁঠাল নাকি?
এই রান্না খুব ভালো লাগল। এঁচোড়ের নিরামিষ রেসিপি দিলে ভালো হয়।
Ki darun laglo recipi sob yummy hoi kubi lovo niyo .Happy holi.❤❤
Nice, beautiful cooking and beautiful voice of Atanu Babu, God bless you ♥️♥️♥️❤️♥️
Darun recipe...dekhe jive jol elo😋
এচরের কালিয়া রান্না দারুন লাগলো।অবশ্যই রেঁধে পরিবারের সবাইকে খাওয়াবো।
Durdanta recipe👌 lovonio hoyeche❤
অসাধারণ লাগলো এই রেসিপি টা ❤❤❤👌👌👌👌
Excellent bandhu......ai bhabe egiye chalun....ar...amader darun darun khabar banate sekhan...❤
Wow darun hoyeche
Darun❤ echor kom mangso kosa lagche dada puro😍😍
Darun dekhte kheteo temni hbe.thank you aro akta delicious dish sekhanor jonno.🌹❤️♥️💞
আপনার রান্না গুলো বেস্ট হয়, দেখেই খেতে ইচ্ছে হয়😋😋
দারুন রেসিপি তোমার অনেক রেসিপি আমি আমি ট্রাই করেছি,, আমেজিং,,,, ❤️
Khub bhalo laglo apnar ranna
দারুন হয়েছে দাদা।
আমি শিখলাম আপনার থেকে।
দারুণ দারুণ লাগলো ।জীবে জল চলে এল
Ami speechless hoe gachi❤. Apurbo. Abasoyi banabo.
Khub khub sundor hoyeche Ameo banabo.vabi ❤. Valo thako tumi
Amazing dada uffff ! Ki darun baniyecho. Too yummy.
Duto rannai darun legechhe, dadabhai... 🙂👍😄
Khubi shundor laglo, anekh thanks ❤❤❤
খুব সুন্দর হয়েছে।
দাদা আমি আপনার রান্না দেখে অনেক সুন্দর রান্না শিখে গেছি অনেক ধন্যবাদ
Thankyou so much. Atanu tomar. Recipe. Gulo. Amar. Vishon. Vlo. Lage.
Thank you. Ato darun racipe share korar jonno
আপনার আপনার দেওয়া পনির বাটার মাসালা রান্না করেছিলাম দারুন হয়েছিল একদম রেস্টুরেন্টের মতো।
Darun darun hochhe so nice dada bhai 😊❤🙏
দারুণ লোভনীয়
দাদা ভাই আপনার রেসিপি গুলো অসাধারণ,লোভনীয়।❤❤
Darun bhalo recipe ❤
Darun recipe khub sundor dekhte hoyeche❤❤
Khub sundor hoyeche
Aro ekbar sei darun combination..Seriously apnar tips o order anujayi banale amr banano thik apnar moto hoyeche ..Thnks Atanu...🎉👍🌸
খুব ভালো লাগলো।আর কিছু নিরামিষ recipe দিও ভাই।
অসাধারণ দাদা। আমি বানাব। আপনার রেসিপি আমি অনেক বানিয়েছি অসাধারণ হয়
ami try kore chilam khub sundor hoyeche . Thank you eto sundor recipe share korar jonno 😊
এত সুন্দর রান্না করলে কি করে হবে দাদা 😊😊আপনার রান্না গুলো দেখেই তো লোভ লেগে যায় 😋😋😋😋
অতুন ভাই তোমার রান্না অপূর্ব সুন্দর ❤
এক কথায় দারুন, অসাধারণ. ❤❤❤
Khub valo hoyeche
আপনার রেসিপি দেখে বানিয়েছি যে গুলো সত্যিই অসাধারণ হয়েছে,❤
এঁচোড়ের কালিয়া দেখে আমার তো খিদে পেয়ে গেছিল এবং দেখে খুব সুন্দর লাগছিল এঁচোড়ের কালিয়া টা
দারুন হয়েছে। অবশ্য ই রান্না করব।
খুব ভালো লাগলো দেখে 😊😊😊😊
Khub bhalo laglo baniye ❤
Bhalo legeche khub i bhalo legeche
দেখেই জিভে জল চলে এলো । কালই ট্রাই করবো রেসিপি টা 🤩
Apnar sob ranna khub valo lage amar, 😊🤗🥰
রান্না টা খুব ভালো লাগলো,তবে এচোড় আমরা আদা জিরা বাটা দিয়ে নিরামিষ খেতে বেশী পছন্দ করি।
Darun...darun bhabe banalen
Darun bapar.Ranna korte parina.etakorbo.ebong khabo.❤....
Darun sundor hoyeche 😊
Durdanto hoye6e 👌
দারুন, দারুন, দারুন হয়েছে
Oshadharon laglo.....
👌🏻👍🏻
Eta baniyechilam darun hoyechilo khete, thankyou
Fast like Fast comment korlam basi basi sapot pabo bole . Timra Sobai amake akto help koro amer o akta coto cooking channel ache
মাশাআল্লাহ আপনার রান্না গুলো অনেক সুন্দর হয়ে থাকে।
Osadaron receipe.. Khub vlo laglo..try to korboe.
Khob sundor hoyache dada
Khub sundor hoyeche amio ae bhabe echor ranna korbo
আমি এই রেসিপিটা র অপেক্ষায় ছিলাম। অনেক ধন্যবাদ।
ঘি দিয়েছে
খুব ভালো হয়েছে। একটু ছোট চিংড়ি দিলে আরো ভালো হতো।❤
Khub sundor laglo ❤😊
Apnar shob recipes bhalo Lage from jharkhand Ranchi
Darun hoyachhe
এচর কাটলেট বানিয়ে ছিলাম অসাধারণ হয়েছিল😋👌👌👌